El Susurro Crujiente: Solomillo De Cerdo Estofado A La Sidra Con Fenne

Name: El Susurro Crujiente: Solomillo De Cerdo Estofado A La Sidra Con Fenne
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 17
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 2 (invierno) papel negro recién molido, al gusto; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 grande zanahorias, peladas si se desea y recortadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 bulbo de hinojo, tallos y hojas desechados; 1 Manzana Granny Smith, sin corazón (sin necesidad de pelar); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 0 pequeño Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas el jarabe reducido (ver paso 2 a continuación); 17 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Una porción contiene 131 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 17 y cuesta 70 centavos por porción. Si tienes sidra de manzana, aceite de oliva, lomos de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. No mucha gente hizo esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar El Susurro Crujiente: Dos Coles de Bruselas Estofadas con Crema de Mollys, El Susurro Crujiente: Col Rizada Estofada con Cebollas Caramelizadas, Nueces y Queso Azul, y El Susurrador Más Crujiente: Tarro De César para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sidra de manzana 2(invierno)

papel negro recién molido, al gusto 2

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 2grande

zanahorias, peladas si se desea y recortadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1

bulbo de hinojo, tallos y hojas desechados 1

Manzana Granny Smith, sin corazón (sin necesidad de pelar)2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo 0pequeño

Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

el jarabe reducido (ver paso 2 a continuación)17Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar Tapiz Malbec. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.