El Pastel de Ángel Favorito de John Berendt
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Ángel favorito de John Berendt. Esta receta sirve 8 porciones con 464 calorías, 5g de proteína, y 29g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Una mezcla de virutas de chocolate, azúcar, chocolate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar El Pan de Calabaza Favorito del Granjero John, Mi Pastel de Ángel Favorito, y Pastel de Ángel de Chocolate Favorito de Papá para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F.
Engrasa un molde para pasteles de 9 pulgadas.
Para hacer el merengue, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica de mano hasta que se formen picos suaves. En un tazón aparte, mezcle el azúcar y la maicena, luego agregue 2 cucharadas a la vez a las claras de huevo, batiendo bien entre cada adición. Después de la tercera adición, agregue el vinagre blanco. Antes de la última adición, agregue el extracto de vainilla.
Colóquelo en la cáscara del pastel y presione contra los lados para formar una corteza de pastel.
Colocar en el horno y apagar el fuego del horno. Deje el pastel en el horno al menos 3 horas.
Para el relleno, derretir el chocolate en un tazón a baño maría. En otro tazón, bate bien las yemas, el azúcar, la sal y el agua. Mezcle la mezcla en el chocolate derretido. Cocine la mezcla a caldera doble revolviendo constantemente hasta que esté muy espesa. Enfríe la mezcla por completo. Doble la mezcla de chocolate en crema batida.
Vierta en la cáscara enfriada y enfríe durante la noche.
Cubrir con el resto de la crema batida y decorar con virutas de chocolate.