Edamame con Tofu, Brotes de Soja y Algas Marinas
Edamame con Tofu, Brotes de Soja y algas marinas podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 241 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa cada. Ve a la tienda y compra semillas de sésamo, jengibre, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el tofu extra firme, puede seguir este plato principal con el Galletas Veganas de Azúcar Suave como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Rúcula, Frijoles Edamame Y Algas Hijiki, Tofu y champiñones con brotes de soja y espinacas, y Tofu Marinado con Cacahuetes y Brotes de Soja Carbonizados para recetas similares.
Instrucciones
En un recipiente a prueba de calor, cubra el wakame con el agua hirviendo y deje reposar hasta que se ablande, unos 15 minutos.
Escurre el wakame y presiona para eliminar el exceso de agua.
Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego moderado, revolviendo, durante 3 minutos. En un tazón mediano, bate el vinagre de arroz con la salsa de soja y el jengibre.
Agrega los aceites de cacahuete y sésamo. Sazone con sal y pimienta de cayena.
Agregue el tofu al aderezo y deje reposar durante 5 minutos.
Transfiera el tofu a un plato pequeño.
Agregue el edamame, los brotes de soja y el wakame al aderezo y mezcle para cubrir. Incorpora el tofu.
Transfiera a un tazón para servir, espolvoree con las semillas de sésamo y sirva.