Dúo de Cangrejo y Aguacate

Name: Dúo de Cangrejo y Aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate maduro; 2 (invierno) cebollino picado; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en terrones; 0 (puede ser o desnatar) sal, y más para condimentar; 1 pizca Pizca de pimienta blanca

Esta receta hace 4 porciones con 132 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa cada. Si $2.54 por porción dentro de su presupuesto, el Dúo de Cangrejo y Aguacate podría ser un excelente hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta para probar. Si tienes a mano jugo de limón, cebollino, carne de cangrejo en trozos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Dúo de Fondue de Chocolate, Rollitos de Lechuga Deli Duet, y Ensalada de Melocotón, Aguacate y Cangrejo a la Parrilla con Aderezo de Aguacate y Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Pica y pela el aguacate y córtalo en trozos de 1/2 pulgada. En un tazón pequeño, mezcle los trozos de aguacate suavemente con 1 cucharada de jugo de limón y sazone con sal al gusto. En un tazón mediano, mezcle el jugo de limón restante, 1 cucharadita de mostaza Dijon, una pizca de pimienta blanca y 1/4 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Pimienta Blanca

Jugo De Limón

Aguacate

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la carne de cangrejo y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Coloque una lata vacía de 15 onzas sin la parte superior ni la inferior en un plato para servir. Coloca un cuarto del aguacate en la lata.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Coloca 1/4 de la carne de cangrejo encima y presiona suavemente hacia abajo en el molde. Retira suavemente la lata de la mezcla de aguacate y cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Aguacate

Decora con media cucharadita de cebollino. Repita con las 3 porciones restantes y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Excelente fuente de: Proteína

Buena fuente de: Fibra, Vitamina C, Ácido fólico, Vitamina K, Potasio

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro 2(invierno)

cebollino picado 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en terrones 0(puede ser o desnatar)

sal, y más para condimentar 1pizca

Pizca de pimienta blanca

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.