Duká
La Duká podría ser el acompañamiento que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, primitiva y apta para fodmap tiene 173 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 107 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pimienta, semillas de cilantro, sal marina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Con una cuchara puntuación de 95%, este plato es increíble. Recetas similares son Duká, Duká, y Receta de Dukkah.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloca las avellanas en una bandeja para hornear y hornea por unos 5 minutos o hasta que estén fragantes. Mientras las nueces aún están calientes, viértelas en un paño de cocina. Dobla la toalla sobre ellos para cubrirlos y frótalos vigorosamente para quitarles la piel. Dejar enfriar.
En una sartén seca a fuego medio, tuesta las semillas de sésamo hasta que estén ligeramente doradas.
Vierta en un tazón mediano tan pronto como estén listos para que no continúen tostándose. En la misma sartén, tuesta las semillas de cilantro y comino mientras agitas la sartén o revuelves ocasionalmente hasta que empiecen a estallar.
Transfiera a un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente molido, luego vierta en el tazón con las semillas de sésamo.
Coloca las avellanas enfriadas en el procesador de alimentos y procesa hasta que estén finamente molidas. Revuelva en el tazón con las especias. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien.