Discos de Polenta Fritos con Queso Mascarpone

Discos de Polenta Fritos con Queso Mascarpone
Necesita un guarnición vegetariana? Los discos de Polenta fritos con queso Mascarpone podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 402 calorías, 7g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mitad y mitad, hojas de perejil, pimientos asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Buñuelos de Queso de Polenta Fritos, Polenta Frita de Tomate y Albahaca con Queso Azul, y Polenta con Champiñones Caramelizados, Marinara + Huevos Fritos y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Cortar la polenta en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
3
Agregue aceite de oliva virgen extra y mantequilla a la sartén y sazone los discos con un poco de sal. Discos de polenta dorados y crujientes en ambos lados, 3 minutos en cada lado.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Mezcle el mascarpone con la mitad y la mitad, las alcaparras y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
MascarponeMascarpone
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
5
Combine los pimientos rojos asados picados, las aceitunas verdes y negras y el perejil en un tazón pequeño separado.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Para servir, pon en un plato discos de polenta con cucharadas de queso y decora con aceitunas y pimientos picados. ;
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones4
Puntuación de Salud1
Revista