Deslizadores de Albóndigas de Neely

Name: Deslizadores de Albóndigas de Neely
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 dejar Albahaca fresca; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas picadas; 6 dientes de ajo, picados, divididos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pecorino afeitado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchicha de cerdo italiana, sin tripas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rollos suaves, divididos horizontalmente; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los deslizadores de albóndigas de Neely. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 667 calorías, 36g de proteína, y 49g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, hojuelas de pimienta, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Deslizadores de Albóndigas, Deslizadores de Albóndigas a la Barbacoa, y Deslizadores de Albóndigas BLT para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine la carne de cerdo molida y la salchicha de cerdo, los copos de pimiento rojo, 2 dientes de ajo picado, el panko, el queso rallado, los huevos, el perejil, la sal kosher y la pimienta negra, al gusto, en un tazón grande. Forme albóndigas de 2 pulgadas y reserve en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salchicha De Cerdo

Carne De Cerdo Molida

Albóndigas

Perejil

Queso

Clavo

Ajo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las albóndigas y cocine hasta que se doren por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Transfiéralo al plato.

Mientras tanto, comienza la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agregue las 2 cucharadas del aceite de oliva restante a una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo restante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Saltee hasta que la cebolla comience a dorarse, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Sazone las cebollas con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Añadir el puré de tomate y los tomates y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, agregue las albóndigas y cocine a fuego lento la salsa, revolviendo ocasionalmente, durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Tomate

Albóndigas

Tomate

Salsa

Para servir, pon una bola de carne en el fondo de cada rollo y rocía ligeramente con un poco de salsa. Cubra con una hoja de albahaca y un poco de pecorino afeitado. Cubra con las tapas enrollables y transfiera a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca