Cómo Hacer Melba de Melocotón
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Cómo hacer Melba de Melocotón podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 492 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Si tienes almendras, frambuesas, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Cómo Hacer Melba de Melocotón, Melba de Melocotón, y Melba de Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Combine las frambuesas, 1/3 taza de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón, agua y vinagre balsámico en una cacerola a fuego medio. Hierva a fuego lento y cocine hasta que el azúcar se disuelva y las bayas colapsen, de 2 a 3 minutos.
Retirar del fuego y colar en un tazón. Enfriar a temperatura ambiente, tapar y refrigerar hasta que se enfríe completamente.
Combine 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, 2 cucharadas de jugo de limón y divida la vaina de vainilla en una cacerola grande y cocine a fuego lento a fuego medio.
Coloque las mitades de melocotón con los lados cortados hacia arriba en el jarabe y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 5 a 8 minutos por lado, rociando con el jarabe de vez en cuando.
Retirar del fuego y dejar enfriar en el almíbar.
Transfiera a un tazón, cubra y refrigere hasta que se enfríe completamente, aproximadamente 4 horas.
Retire las pieles de melocotón y sirva cada mitad de melocotón encima de una cucharada de helado en un tazón. Vierta la salsa de frambuesa por encima.
Decorar con almendras tostadas y astillas.