Cuscús Marroquí

Name: Cuscús Marroquí
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos bajos en sodio, enjuagados y escurridos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada; 3 (invierno) menta fresca picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 ralladura de naranja; 1 cebolla morada, cortada por la mitad y en rodajas finas; 1 pimiento rojo, verde o amarillo, cortado en trozos de 1; 2 calabacines, cortados a la mitad longitudinalmente y cortados en trozos de 3/4 de pulgada

El cuscús marroquí podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 242 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de cilantro molido, jengibre molido, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Cuscús Marroquí, Cuscús marroquí, y Cuscús Marroquí de Siete Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Coloca una olla grande de fondo grueso a fuego medio. Agregue el comino, el jengibre, el clavo de olor, la pimienta de cayena, el cardamomo, el cilantro y la pimienta de jamaica; tueste suavemente hasta que esté fragante, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agregue el aceite y la cebolla, cocine hasta que se ablanden. Agregue el pimiento morrón y el calabacín; cocine durante 5 minutos. Agregue las pasas de uva, la sal, la ralladura y los garbanzos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cilantro

Garbanzo

Pimienta De Jamaica

Cardamomo

Calabacines

Pimienta De Cayena Molida

Pasas

Clavo

Jengibre

Comino

Cebolla

Tostada

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta el caldo de pollo y el jugo de naranja; gire el fuego a alto y lleve a ebullición. Cuando la mezcla esté hirviendo, agregue el cuscús y retírelo del fuego; tape y deje reposar 5 minutos. Espolvorear con un tenedor y agregar la menta picada.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo