Curry Panang

Name: Curry Panang
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 manojo col rizada, cortada o cortada en trozos pequeños; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu extra firme, escurrido y cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 4 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 2 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 2 (invierno) azúcar moreno o jarabe de arce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní (cremosa o gruesa); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos asados; 2 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados; 1 batata, pelada y cortada en cubos de ½ pulgada; 1 1 libra de calabacín, Pasta de curry rojo tailandés; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Panang Curry podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 601 calorías, 17g de proteína, y 48g de grasa por porción. Si tienes a mano leche de coco, batata, sal marina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 94 amantes de la comida y cocineros. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Panang Tofu al Curry, Curry de Verduras Panang, y Panang Curry con Pollo.

Ingredientes

Porciones:

1manojo

col rizada, cortada o cortada en trozos pequeños 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chile Scotch Bonnet, picado 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)397Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tofu extra firme, escurrido y cortado en cubos de 1 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco rallado 4

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 2(puede ser o desnatar)

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 2(invierno)

azúcar moreno o jarabe de arce 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de maní (cremosa o gruesa)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

anacardos asados 2(puede ser o desnatar)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes finamente picados 1

batata, pelada y cortada en cubos de ½ pulgada 11 libra de calabacín,

Pasta de curry rojo tailandés 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Hofer Gruner Veltliner (1 litro). Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.