Cupcakes de Tres Leches

Name: Cupcakes de Tres Leches
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 3 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco enlatada (no crema de coco); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en copos; 5 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada de pinta; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas picadas finamente; 1 1 libra de calabacín, extracto de ron; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza de chispas de chocolate semidulce o pasas; 394 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche condensada azucarada en lata (no evaporada)

Los cupcakes de Tres Leches podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 60 centavos por porción. Este postre tiene 323 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra manteca, leche de coco, extracto de ron y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco), Cupcakes de Tres Leches, y Cupcakes de Tres Leches para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una taza de papel para hornear en cada una de las 24 tazas para muffins de tamaño regular, engrase el fondo y los lados de las tazas para muffins con manteca y ligeramente harina, o rocíe con aerosol para hornear con harina. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Aerosol Para Hornear

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Tazón

En un tazón grande, bata el acortamiento con una batidora eléctrica a velocidad media 30 segundos. Agregue gradualmente el azúcar, aproximadamente 1/3 de taza a la vez, batiendo bien después de cada adición y raspando el tazón de vez en cuando. Batir 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue las claras de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en ron exract. A baja velocidad, agregue alternativamente la mezcla de harina, aproximadamente 1/3 de la mezcla a la vez, y la leche, aproximadamente 1/2 a la vez, batiendo hasta que se mezcle. Agrega las nueces. Divida la masa uniformemente entre las tazas de muffins, llenando cada una con aproximadamente 3 cucharadas de masa o hasta que esté de 2/3 a 3/4 de capacidad.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Pacanas

Harina Para Todo Uso

Leche

Ron

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la magdalena salga limpio. Enfriar 5 minutos; retirar de las bandejas a las rejillas de enfriamiento. Dejar enfriar 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Empuje las tapas de los cupcakes cada 1/2 pulgada con un tenedor de dientes largos, limpiando el tenedor de vez en cuando para reducir la adherencia.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Coloque los cupcakes en las tazas de postre. En un tazón pequeño, revuelva la leche condensada azucarada y la leche de coco con un batidor hasta que quede suave. Vierta lentamente 2 cucharaditas de mezcla de leche de manera uniforme sobre la parte superior de cada magdalena, permitiendo que la mezcla se empape en los agujeros y rocíe hacia abajo. Cubra; refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche, hasta que se absorba la mezcla de leche en la parte superior de los cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Leche De Coco

Magdalenas

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón mediano, bate la crema batida y 1 cucharadita de extracto de ron con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Frote cada magdalena con aproximadamente 2 cucharadas colmadas de crema batida; espolvoree con aproximadamente 2 cucharaditas de coco y 1 cucharadita de pacanas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida