Cupcakes de Chocolate y Frambuesa

Name: Cupcakes de Chocolate y Frambuesa
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de cacao; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de harina para todo uso; 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 de taza de azúcar granulada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pinta 1 paquete (19,6 onzas) de pastel de vainilla congelado; 7 (invierno) conservas de frambuesa sin semillas, divididas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco, finamente picado, más extra para decorar

La receta de Cupcakes de chocolate y frambuesa podría satisfacer su antojo estadounidense alrededor 2 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 21g de grasa y un total de 347 calorías. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Si tienes azúcar granulada, crema, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A mucha gente le gustó mucho este postre. Esta receta es del agrado de 906 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes Rellenos de Frambuesa y Chocolate Doble con Ganache de Chocolate, Cupcakes de Chocolate con Frambuesa, y Cupcakes de Chocolate con Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Alinee el molde para muffins estándar con forros para cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Bandeja Para Muffins

Horno

Coloque 2 1/2 onzas de chocolate en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta la crema a fuego lento y vierte sobre el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Deje reposar 5 minutos, luego revuelva hasta que quede suave. Enfríe hasta que esté frío, al menos 1 hora.

En un tazón grande, revuelva la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la crema agria, el huevo, el aceite, 1 cucharada de conservas de frambuesa y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Frambuesa

Crema Agria

Vainilla

Huevo

Aceite De Cocina

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Divida la masa entre las tazas y hornee hasta que cuaje, aproximadamente 18 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que los cupcakes se enfríen en la sartén durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Con un cuchillo para pelar pequeño, corta un cono de 1 pulgada de ancho y 1/2 pulgada de profundidad de la parte superior de los cupcakes. Llene cada magdalena con 1 cucharadita de conservas de frambuesa y 1 frambuesa. Cubra con el trozo de pastel que se quitó.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Frambuesa

Frambuesas

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Con la batidora, batir la mezcla de chocolate blanco frío a velocidad media-alta a pico medio. Reduzca la velocidad a baja y mezcle las 2 cucharadas restantes de conservas de frambuesa.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Frambuesa

Chocolate Blanco