Cupcakes De Cerveza De Chocolate Con Relleno De Whisky Y Glaseado De Crema Irlandesa
Cupcakes De Cerveza De Chocolate Con Relleno De Whisky Y Glaseado De Crema Irlandesa requiere alrededor 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa, y un total de 306 calorías. Para 59 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 24. A varias personas les gustó mucho este plato americano. Esta receta de Allrecipes requiere bicarbonato de sodio, whisky irlandés, cacao en polvo y huevos. 4512 personas se alegraron de haber probado esta receta. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Con una cuchara puntuación de 24%, este plato no es tan sorprendente. Tratar Cakespy: Cupcakes de Chocolate con Relleno de Whisky Irlandés, Cupcakes De Cerveza De Chocolate Con Crema De Mantequilla De Whisky Irlandés, y Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Forre 24 tazas para muffins con forros de papel.
Hierva la cerveza negra irlandesa y 1 taza de mantequilla en una cacerola y reserve hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo ocasionalmente.
Mezcle el cacao en polvo hasta que quede suave.
Mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados.
Batir los huevos con la crema agria en un tazón grande con una batidora eléctrica a fuego lento hasta que estén bien combinados. Batir lentamente la mezcla de cerveza, luego la mezcla de harina; batir hasta que la masa esté suave.
Divida la masa entre las tazas para cupcakes preparadas, llenando cada taza aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio, aproximadamente 17 minutos.
Enfría los cupcakes por completo.
Corta los núcleos del centro de cada cupcake con un cuchillo de cocina afilado. Deseche los núcleos.
Lleve la crema a fuego lento en una cacerola a fuego lento; agregue el chocolate agridulce hasta que se derrita.
Mezcla 2 cucharadas de mantequilla y whisky irlandés hasta que la mantequilla se derrita; deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. El relleno se espesará a medida que se enfríe.
Vierte el relleno en los cupcakes sin corazón.
Para el glaseado, bate 1/2 taza de mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso, de 2 a 3 minutos.
Ponga la batidora a velocidad baja y bata lentamente el azúcar de repostería, 1 taza a la vez, hasta que el glaseado esté suave y untable. Agregue el licor de crema irlandesa; ajuste el grosor del glaseado con más azúcar glas si es necesario.
Unte el glaseado en los cupcakes rellenos.