Cuernos de Almendras Bañados en Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Cuernos de Almendras bañados en chocolate. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 12 y cuesta $1.77 por porción. Una porción contiene 300 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. 553 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra extracto de almendras, clara de huevo, mazapán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cuernos de Almendra Glaseados de Chocolate, Cuernos de Almendra Glaseados de Chocolate, y Cuernos de Almendra.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 375 ° F. Alinee la bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
En un tazón de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta, mezcle el mazapán, las almendras y el azúcar a baja velocidad hasta que se combinen (la mezcla puede parecer seca).
Mezcle la clara de huevo y el extracto de almendra hasta que se combinen.
Coloque las almendras en rodajas en un plato poco profundo y triture ligeramente con las manos. Divida la masa en 12 porciones iguales (aproximadamente 1 cucharada redonda cada una). Trabajando una a la vez, enrolle cada bola en almendras a medida que la forma en cuerdas de 4 1/2 pulgada con extremos romos. Forme la cuerda en forma de U y colóquela en una bandeja para hornear preparada. Continuar con las bolas restantes de masa, separándolas uniformemente entre sí.
Hornea las galletas hasta que empiecen a dorarse, unos 15 minutos.
Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego transfiera a la rejilla de enfriamiento para que se enfríe completamente, aproximadamente 30 minutos.
En el microondas o en un tazón mediano sobre una sartén con agua que apenas hierve a fuego lento, derrita la mitad del chocolate, revolviendo suavemente, luego agregue el chocolate restante y revuelva para derretir. Sumerja los extremos de los cuernos de almendra en chocolate y colóquelos de nuevo en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino. Enfríe las galletas en la nevera hasta que cuaje.
Sirva las galletas a temperatura ambiente.