Cuencos de Carne

Name: Cuencos de Carne
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas bebé, empacadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 2 kilogramos falda de res, bien recortada (no más de 1/8 de pulgada de grasa en la parte superior); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 2 zanahorias, peladas y picadas; 2 opinión apio, picado; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, envasadas; 4 clavo ajo picado; 1 raíz de jengibre de 1 pulgada, pelada y rallada; 1 cal, rallada y conservada; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas grandes o picadas; 2 chiles rojos, como Fresno o tailandés, sin semillas y picados; 2 (invierno) vinagre de vino de arroz; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas en rodajas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de sésamo tostado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Semillas de sésamo tostadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sriracha u otra salsa picante; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tamari; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva o vegetal

Los cuencos de carne de res de la receta podrían satisfacer su antojo judío en alrededor de 3 horas y 35 minutos. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 6 6.27 por porción. Una porción contiene 912 calorías, 69g de proteína, y 50g de grasa. Una mezcla de aceite vegetal, mantequilla, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Simple Olla De Cocción Lenta Falda & Abundante Falda Tacos, Cuencos de Quinua para Verduras (Cuencos Buddha), y Brisket para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Para la falda: Llevar la carne a temperatura ambiente y secarla con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Espolvoree la carne con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Caliente 3 cucharadas de aceite a fuego medio-alto a alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Agregue la carne y dore por ambos lados, luego retire.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue 1 cucharada de aceite y luego agregue el ajo, el apio, las zanahorias, los chiles, las cebollas y el jengibre. Sazone con sal y pimienta y revuelva de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Agregue la pasta de tomate y revuelva. A continuación, añadir el caldo, el tamari, el mirin y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Tamari

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Añadir la carne y cubrir. Cocine en el horno hasta que esté muy tierno, de 2 1/2 a 3 horas.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Quite la falda de la salsa. Haga un puré de la salsa para suavizarla en un procesador de alimentos o con una licuadora de inmersión, si lo desea. Cortar la falda y volver a agregar a la salsa. Enfriar y guardar para una comida preparada. Recalentar a fuego medio, revolviendo suavemente.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

(como Galletas María)

Para el arroz: La noche que sirvas, calienta el caldo y la mantequilla hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Agrega el arroz y revuelve. Sazone con sal y cubra, reduzca el fuego a fuego lento, medio bajo. En un procesador de alimentos, pulse las espinacas y el cilantro en una chuleta fina. Después de que el arroz se haya cocido 15 minutos, agregue el cilantro, las espinacas y la ralladura de lima. Tape y cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 3 minutos. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Cortar la lima rallada en gajos.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Llena los tazones con el arroz verde y haz un pozo en el centro del tazón. Llene con la carne de res y cubra con el jugo de una rodaja de lima, cebolletas, un chorrito de aceite de sésamo, semillas de sésamo y unas gotas de salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)