Crostini de Carne de Costado con Chimichurri y Condimento Vidalia

Name: Crostini de Carne de Costado con Chimichurri y Condimento Vidalia
Prep time: 2 h 13 min
Cook time: 2 h 13 min
Total time: 2 h 13 min
Yield: 10
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 baguette; 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 10 camarones y venas Canola; 10 camarones y venas Aceite de oliva o de canola; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO arrachera; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana; 3 clavo ajo picado; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 4 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 10 camarones y venas Sal Kosher; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza de queso en tiras finamente cortado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 cucharada de orégano seco Frote para Aves de corral Bobby Flay; 1 chile serrano, picado con las semillas; 3 Vidalia u otras cebollas dulces, sin piel, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cassis

Crostini de Filete de costado con Chimichurri y Condimento de Vidalia podría ser solo el América del Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.54 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 742 calorías, 23g de proteína, y 58g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal y pimienta kosher, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 13 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec de 25 Minutos con Ensalada de Cebolla Vidaliana Carbonizada, Chimichurri a la Orilla, y Bistec con Chimichurri para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle el vino, el cassis, el aceite y la pimienta negra en un plato no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Crema De Cassis

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregar la carne, gire a la capa, y deje marinar a temperatura ambiente durante 1 hora.;

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Salsa: Pulse las hierbas y el ajo en un procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue 3/4 de taza de aceite, 1/4 de taza de vinagre y sal y pimienta, al gusto, y pulse para hacer una vinagreta espesa que se verá un poco cremosa hasta que se asiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue más aceite y / o vinagre si está demasiado espeso. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire el filete de la marinada y sazone con sal y más pimienta. Ase a la parrilla, cubierto, hasta que esté bien carbonizado y medio cocido, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire de la parrilla y descanse de 5 a 10 minutos antes de cortar el grano.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Unta las cebollas con un poco de aceite de canola y sazona con untar, sal y pimienta. Asa las cebollas, volteándolas, hasta que estén carbonizadas y suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retirar de la parrilla y picar en trozos gruesos. Picar de nuevo con las cebollas verdes y luego mezclarlas con el chile, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Corte la baguette en una diagonal de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Untar con aceite, sazonar con sal y pimienta y asar brevemente a la parrilla, hasta que empiece a crujir. Cubra cada pieza con un poco de salsa, una rebanada o 2 de carne, más salsa y un poco de condimento.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Ingredientes

Porciones:

baguette 10camarones y venas

Pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 10camarones y venas

Canola 10camarones y venas

Aceite de oliva o de canola 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

arrachera 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil de hoja plana 3clavo

ajo picado 4clavo

ajo, picado en trozos grandes 4

cebollas verdes, cortadas en rodajas 10camarones y venas

Sal Kosher 10camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra 10camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza de queso en tiras finamente cortado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 cucharada de orégano seco

Frote para Aves de corral Bobby Flay 1

chile serrano, picado con las semillas 3

Vidalia u otras cebollas dulces, sin piel, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cassis

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Robert Mondavi del Valle de Napa con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.