Crostini de Alcachofas y Frijoles

Name: Crostini de Alcachofas y Frijoles
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, enjuagados y escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete corazones de alcachofa congelados, descongelados; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 3 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pecorino Romano Rallado; 4 rebanada jamón en rodajas muy finas; 12 rebanada 12 panes rústicos de campo (de 1/4 de pulgada de grosor)

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Intente hacer Crostini de Alcachofas y Frijoles en casa. Esta receta rinde 6 porciones con 446 calorías, 16g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Algunas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 49 minutos. Una mezcla de ralladura de limón, queso de oveja romano, corazones de alcachofa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 45%, que es sólido. Recetas similares incluyen Crostini de Espinacas, Alcachofas, Frijoles Blancos, Crostini de Alcachofa Fresca y Frijoles Blancos, y Ensalada de Alcachofas, Tomates Cherry y Queso Feta con Crostini de Alcachofas y Pesto.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol para cocinar vegetales

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Sustituto De Azúcar (recomendado: Splenda)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque el jamón en una sola capa en la bandeja para hornear preparada y hornee durante 10 a 12 minutos hasta que esté crujiente. Dejar enfriar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En otra bandeja para hornear, coloque las rebanadas de pan en una sola capa. Con una brocha de repostería, unta el pan con 1/4 de taza de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Brocha De Repostería

Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En un procesador de alimentos, combine los corazones de alcachofa, los frijoles, el queso, la albahaca, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Pulse hasta que la mezcla esté gruesa. Con la máquina en funcionamiento, agregue lentamente el 1/4 de taza restante de aceite de oliva. Vierta la mezcla de alcachofas en los crostini. Desmenuzar el jamón serrano y espolvorear por encima.

Ingredientes que necesitarás

A 4 Limones, Exprimidos, Cantidad Dividida

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

Jamón

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Crostini

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Rocíe con aceite y sirva.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Brocha De Repostería

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini, enjuagados y escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete corazones de alcachofa congelados, descongelados 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 3(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

plata sin igual 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pecorino Romano Rallado 4rebanada

jamón en rodajas muy finas 12rebanada

12 panes rústicos de campo (de 1/4 de pulgada de grosor)

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

Crostini funciona muy bien con Vino Espumoso, Chianti y Verdicchio. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 Litros - Jeroboam). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 600 dólares.

Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 Litros - Jeroboam)

El color es un elegante amarillo pajizo dorado con reflejos ámbar.Sus aromas son radiantes, revelando frutas de pulpa amarilla brillante (manzana, pera, melocotón amarillo), miel, matices florales (flor de lima) y elegantes notas rubias (brioche y nueces frescas).En boca es seductor, rico en sabores y suave, combinando generosidad y sutileza, plenitud y vigor, seguido de un crujiente delicadamente fresco (fruta con semillas), para revelar el equilibrio mágico del champán.