Croquetas

Croquetas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las croquetas. Esta receta sirve para 5 personas. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 830 calorías, 37g de proteína, y 51g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal, pan rallado, salsa de bechamel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Croquetas de Bacalao, Croquetas de Jamón, y Croquetas de Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Use 2/3 taza de caldo de pollo y solo una taza de crema si lo desea. Derrita la mantequilla y agrega el arrurruz, o si no está disponible, agrega la harina bien tamizada. Licuar bien y cocinar por un minuto. Agregue la crema y el caldo gradualmente y revuelva con un batidor de alambre. Una vez que la salsa alcance el punto de ebullición, hierva a fuego lento durante uno o dos minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
ArrurruzArrurruz
MantequillaMantequilla
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Mezcle el pollo con los condimentos y agregue 2/3 taza de la salsa. Deja que se enfríe, forma bolas y fríe.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
1
Mezcle el jamón y los condimentos y agregue 1/2 taza de la salsa. Mezcle bien, forme bolas, sumerja el huevo batido y el pan rallado, y fríalo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
CondimentoCondimento
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
CAMCAM
1
Mezcle bien el bacalao rallado y el puré de patatas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
BacalaoBacalao
2
Añadir los condimentos y el huevo bien batido. Formar bolas y sumergir en huevo y pan rallado y freír.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
CondimentoCondimento
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
3
artículo var
4
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5
artículo
6
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Equipo

Ingredientes

3Corteza: migas de galletas grahamarrurruzarrurruz0cp. vegetales (es decir, espinacas)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1cp. vegetales (es decir, espinacas)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)5un poco de calabacín picadoMigas de PanMigas de Pan5un poco de calabacín picadoMigas de pan, para recubrirMigas de pan, para recubrir791 libra de Mafaldi fresco si es posiblebarras de chocolate con leche sin nueces cada una)barras de chocolate con leche sin nueces cada una)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepollo cocidopollo cocido1huevo, bien batidohuevo, bien batido5un poco de calabacín picadoHuevo, para mojarHuevo, para mojar1cp. vegetales (es decir, espinacas)jengibre molidojengibre molido2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblejamón, finamente picadojamón, finamente picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa Bechamel para Croquetas (ver arriba)Salsa Bechamel para Croquetas (ver arriba)1581 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa Bechamel para Croquetas (ver arriba)Salsa Bechamel para Croquetas (ver arriba)11 libra de calabacín,jugo de cebollajugo de cebolla11 libra de calabacín,jugo de cebollajugo de cebolla3gotaUn poco de jugo de limónUn poco de jugo de limón5un poco de calabacín picadoAceite para freírAceite para freír1cp. queso parmesano ralladoaceitunas picadasaceitunas picadas1cp. queso parmesano ralladoperejil picadoperejil picado11 libra de calabacín,perejil picadoperejil picado3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblepuré de patataspuré de patatas0cp. vegetales (es decir, espinacas)más 2 cucharadas de agua heladamás 2 cucharadas de agua helada11 libra de calabacín,más 2 cucharadas de agua heladamás 2 cucharadas de agua helada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblebacalao cocido, rallado y saladobacalao cocido, rallado y salado2Corteza: migas de galletas grahamqueso suizo ralladoqueso suizo rallado11 libra de calabacín,1 cebolla dulce grande, picada gruesa1 cebolla dulce grande, picada gruesa
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones5
Puntuación de Salud15
Revista