Crepes Suzette con Helado de Vainilla y Salsa de Mantequilla de Naranja

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Crepes Suzette con Helado de Vainilla y Salsa de Mantequilla de Naranja

Crepes Suzette con Helado de Vainilla y Salsa de Mantequilla de Naranja

Crepes Suzette con helado de vainilla y salsa de mantequilla de naranja tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 39 g de grasa y un total de 570 calorías . Por 68 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Funciona bien como desayuno. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Será un éxito en tu evento de verano . Esta receta gusta a 4 amantes de la gastronomía y cocineros. Una mezcla de mantequilla, mantequilla para untar la sartén para crepes, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 26% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Helado de rollo de canela relleno de chispas de chocolate con salsa de mantequilla marrón y vainilla , Crepes sin gluten con fruta chilena y salsa de vainilla y naranja , y Budín de pan brioche de vainilla con salsa Suzette de durazno .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3
Agregue la leche y los huevos a la licuadora y combine.
Ingredientes que necesitarás
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
4
Agregue la harina 1/2 taza a la vez, mezclando después de cada adición para asegurarse de que no queden grumos.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
5
Agrega una pizca de sal y mantequilla derretida y luego licúa durante 30 segundos hasta lograr una consistencia suave y sedosa. Reservar en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que repose. Mientras reposa haz la salsa de mantequilla de naranja.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
6
Moja un trozo de papel de cocina en mantequilla y engrasa una sartén pequeña. Vierta una cucharada de masa en la sartén. Con un movimiento de muñeca, gire la sartén para obtener una cobertura uniforme y agradable por todas partes. Un buen crepe debe ser fino como el papel. Cocine a fuego alto y déle la vuelta cuando vea que el borde se dora.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
CucharónCucharón
7
Retire los crepes del molde, dóblelos por la mitad y presiónelos en una bandeja para muffins para formar pequeñas tazas.
Ingredientes que necesitarás
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
8
Hornee en horno caliente durante 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente crujientes y dorados en los bordes; el centro debe permanecer esponjoso y ligero.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
9
Combine la mantequilla, el azúcar, los jugos de cítricos y la ralladura en una cacerola pequeña y cocine durante unos 10 minutos hasta que se caramelice. Debe quedar de un color dorado.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
10
Retire del fuego, agregue el Grand Marnier, vuelva al fuego y continúe batiendo y reduciendo hasta que esté espeso, aproximadamente 10 minutos. Cuando esté listo, déjelo a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Grand MarnierGrand Marnier
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
11
Para armar, coloque la "taza" de crepes en el centro del plato y coloque una bola de helado de vainilla en la taza.
Ingredientes que necesitarás
4 Barras De Caramelo De Chocolate (1,4 Onzas Cada Una), Trituradas, Divididas4 Barras De Caramelo De Chocolate (1,4 Onzas Cada Una), Trituradas, Divididas
12
Rocíe con la salsa de mantequilla de naranja.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos, Moscato Dasti, Burdeos Blanco

El jerez crema, el oporto y el champán son excelentes opciones para los crepes. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 34 dólares por botella.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista
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