Crepes Francesas Saladas

Crepes Francesas Saladas
Las sabrosas crepes francesas podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 20g de grasa y un total de 386 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes a mano leche, champiñones, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Crepes de pavo (Nalesniki salado), Crepes Proteicas Dulces o Saladas, y Crepes de Frijol Mungo Salados.

Instrucciones

1
Mezcle los huevos, la leche y 2 cucharadas de mantequilla en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Agregue la harina de trigo sarraceno, la harina para todo uso y una pizca de sal; haga un puré hasta que quede suave. Deje reposar en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Harina De AlforfónHarina De Alforfón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los champiñones cremini y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas CriminiSetas Crimini
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue los tomates y las espinacas; cocine y revuelva hasta que se marchiten, de 3 a 4 minutos. Coloca el relleno a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
5
Derretir 1 cucharadita de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa por crepe (dependiendo del tamaño de su sartén) en la sartén caliente e inmediatamente incline y gire la sartén para distribuir uniformemente la masa a lo largo de la parte inferior. Cocine hasta que el centro se cuaje y los bordes comiencen a dorarse, de 3 a 4 minutos.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Espolvoree 1/4 del relleno en el centro de cada crepe y espolvoree cada uno con 3 cucharadas de queso Gruyere. Reserve el queso Gruyere restante. Dobla las crepes en tercios sobre el relleno, formando formas triangulares.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
CrepesCrepes
8
Sirva las crepes con el queso Gruyere restante espolvoreado por encima.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
CrepesCrepes
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista