Crema Inglesa

Crema Inglesa
Crème Anglaise puede ser la obra que buscas. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 49 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 16. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Una mezcla de azúcar, yemas de huevo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Budín de Manzanas Granny Smith y Pan de Jengibre con Crema Inglesa de Vainilla y Crema Fresca de Crema Batida, Crema Inglesa, y Crema Inglesa.

Instrucciones

1
Caliente la leche en una cacerola mediana a fuego medio hasta que aparezcan burbujas y vapor (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Mezcle el azúcar y las yemas de huevo en un tazón mediano hasta que se mezclen. Agregue gradualmente la leche caliente a la mezcla de yema de huevo, batiendo constantemente. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, durante 6 minutos o hasta que la mezcla cubra finamente la parte posterior de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
4
Vierta la mezcla en un tazón. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque la envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la mezcla y enfríe al menos 4 horas. (
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
La mezcla se espesará ligeramente a medida que se enfríe.) Agregue el bourbon antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
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