Crema De Ñame Y Sopa De Espinacas es un vegetariano receta con 55 porciones. Esta sopa tiene 28 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Recipezaar. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de sal y pimienta, pimiento morrón, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan tremendo. Tratar Sopa Cremosa de Espinacas y Albahaca sin Crema {es decir, Sopa que cambia la Vida}, Crema de Espinacas para Dos, y Crema de Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla grande y pesada, caliente el aceite de oliva a medio-alto y cocine la cebolla, el apio, el pimiento rojo y el ajo hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
Vegetal
Aceite De Oliva
Apio
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue la harina y agregue gradualmente el caldo, batiendo hasta que la sopa se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Harina Para Todo Uso
Sopa
Equipo que necesitarás
Batir
3
Añadir los ñames y llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a bajo, o a fuego lento. Cocine aproximadamente 20 minutos o hasta que las papas estén muy tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patata
ñame
4
Agregue las espinacas, la leche, las cebollas verdes, la sal y la pimienta (no medí, pero supuse que usé entre 1/2 y 3/4 cucharaditas de sal).Vuelve a poner el fuego a medio. Cocine hasta que las espinacas se marchiten y la sopa esté bien calentada y espesa, aproximadamente 5 minutos.Espero que lo disfruten!