Costillas Traseras para Bebés en el Patio Trasero

Name: Costillas Traseras para Bebés en el Patio Trasero
Prep time: 18 h 40 min
Cook time: 18 h 40 min
Total time: 18 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 2 kilogramos estantes/losas completos (sobre costillas de cerdo con espalda de bebé; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 jalapeño fresco entero; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 2 (invierno) tomillo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, espresso en polvo o café instantáneo en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de margarita; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja (no recién exprimido); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Costillas para Bebés en el Patio Trasero. Una porción contiene 696 calorías, 50g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $2.43 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 42 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano tomillo molido, pimienta de cayena, café instantáneo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el café instantáneo en polvo, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate y chocolate / mousse de aguacate y chocolate negro rápido como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 18 horas y 40 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 83%. Tratar Costillas Traseras para Bebés en el Patio Trasero, Dan's Baby Back Ribs - puedes hacer costillas sabrosas, y Las Mejores Costillas Para Espalda De Bebé para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque cada rejilla para costillas en una hoja de papel de aluminio extragrande y resistente. (La lámina debe ser 4 pulgadas más larga que las costillas en cada extremo. Sazone las rejillas abundantemente con sal kosher y espolvoree cada rejilla con 3 cucharadas de la mezcla. Voltee las costillas, con la carne hacia abajo, y selle bien cada bolsa de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Carne

Costilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque en una bandeja de media hoja y refrigere durante la noche.

Equipo que necesitarás

Sartén

Al día siguiente, calienta el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el jugo de naranja y la mezcla de margarita en una taza medidora líquida. Abra 1 extremo de cada bolsa y divida uniformemente el líquido entre las 2 bolsas. Vuelva a sellar las bolsas y coloque la bandeja para hornear en el horno durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Margarita

Zumo De Naranja

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Horno

Sartén

Retire las costillas del horno, abra con cuidado 1 extremo de cada bolsa y vierta el líquido para estofar en una taza medidora resistente al calor. Vuelva a sellar las bolsas y colóquelas junto con la taza medidora de líquido en el refrigerador por hasta 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Horno

La grasa en el líquido de estofado se habrá solidificado en la parte superior y se puede quitar en este momento.

Transfiera el líquido a una cacerola pequeña y agregue la miel, el ketchup, la salsa inglesa, el espresso en polvo y la pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Espresso Instantáneo

Pimienta De Cayena

Salsa De Tomate

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Bate para combinar. Ponga a fuego medio alto y reduzca a un glaseado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Batir

Ajuste una parrilla de gas a temperatura media-alta y deje que se caliente durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta cada losa por la mitad y colócalas en la parrilla, con la carne hacia abajo, cierra la tapa y baja el fuego a medio. Dejar reposar 3 minutos. Voltee y cocine por otros 3 minutos. Voltee y cocine por 3 minutos por cada lado 1 vez más o hasta que cada costilla tenga un buen carbón.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las costillas de la parrilla a una tabla de cortar. y cortar en 2 porciones de costillas, usando tijeras de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar