Costillas de Ternera Estofadas

Name: Costillas de Ternera Estofadas
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 costillas de ternera, sin deshuesar; 1 zanahoria, pelada y picada; 1 tallo apio, picado; 750 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buen vino tinto seco (usamos un zinfandel); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva o aceite de oliva; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de ternera (puede sustituir el caldo de carne de vacuno); 1 cebolla amarilla, pelada y picada

Costillas de Ternera estofadas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 6 porciones. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 235 calorías. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. 457 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes costillas de res, cebolla, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Similar recetas Costillas de Ternera Estofadas, Costillas de Ternera Estofadas, y Costillas de Ternera Estofadas.

Ingredientes

Porciones:

costillas de ternera, sin deshuesar 1

zanahoria, pelada y picada 1tallo

apio, picado 7501 libra de Mafaldi fresco si es posible

buen vino tinto seco (usamos un zinfandel)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de semilla de uva o aceite de oliva 6camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de ternera (puede sustituir el caldo de carne de vacuno)1

cebolla amarilla, pelada y picada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Las costillas de ternera funcionan muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.