Las costillas de ternera pegajosas a la parrilla pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $23.79 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 261g de proteína, 457 g de grasa y un total de 5387 calorías. Una mezcla de ketchup, azúcar morena, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillas Pegajosas a la Parrilla, Costillas de Cerdo A la Parrilla con Mora Pegajosa, y Costillas A la Barbacoa Picantes y Pegajosas de Freddy para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue el apio, la zanahoria y la cebolla y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Cebolla
3
Agregue los anchos y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
4
Agregue el caldo, la salsa de tomate, el vinagre, la melaza, el azúcar y la mostaza seca y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que la salsa de barbacoa se reduzca a aproximadamente 3 tazas, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Barbacoa
Mostaza En Polvo
Melaza
Salsa De Tomate
Vinagre
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Azucarera
5
Transfiera la mezcla a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocar la salsa en la cacerola y cocine a fuego lento hasta que se espese y se reduzca a 23/4 tazas, aproximadamente 5 minutos más. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Blender
6
Enciende una parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Corta entre los huesos para separar la rejilla en costillas individuales. Parrilla las costillas a fuego moderado, girando, hasta crujiente y caliente, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Costilla
Equipo que necesitarás
Parrilla
8
Cepille generosamente con la salsa de barbacoa y la parrilla, volteándola, hasta que esté profundamente glaseada, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Barbacoa
Equipo que necesitarás
Parrilla
9
Servir las costillas, pasando la salsa extra por un lado.