Costillas de Cerdo Braseadas y Salchicha Italiana

Name: Costillas de Cerdo Braseadas y Salchicha Italiana
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, hojuelas de chile rojo; 3 (invierno) hojas de albahaca frescas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo picado; 1 manojo cebollas verdes en rodajas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchicha italiana, cortada en trozos de 1 pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano finamente rallado; 3 (invierno) hojas de perejil italiano frescas picadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta radiatore, cocida al dente; 1 kilogramos costillas de cerdo, peladas, cortadas en costillas individuales; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos, cortados en trozos de 1 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates enteros de San Marzano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla cortada en cubitos

Las Costillas de Cerdo Estofadas y la Salchicha Italiana pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $5.43 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 78g de proteína, 107g de grasa, y un total de 1594 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes hojas de perejil, panceta, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillas Cortas Estofadas A Fuego Lento Italianas, Costillas de Cerdo Al Horno, y Costillas de Cerdo Estofadas con Miel para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una olla grande y pesada para estofar, a fuego medio, cocine la panceta hasta que esté crujiente y dorada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar a un plato forrado con papel toalla para escurrir.

Agregue las costillas a la grasa de la panceta y dore bien por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Repuesto

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Retire las costillas a una bandeja para hornear y hornee hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Agregue la salchicha a la olla y dore ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir los pimientos, la cebolla y el ajo. Cocina hasta que esté transparente, luego desglasa con vino. Cocine a fuego lento durante un par de minutos, luego agregue los tomates. Vuelva a hervir a fuego lento y agregue las costillas de cerdo cocidas, el perejil, la albahaca, las hojuelas de chile y la sal y la pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Cerdo Cocido

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Cocine a fuego lento a fuego medio, tapado, durante otras 1 1/2 horas.

Sirva sobre la pasta y decore con panceta, cebolleta y queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada

Salsa De Tomate Hunt's®

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

hojuelas de chile rojo 3(invierno)

hojas de albahaca frescas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ajo picado 1manojo

cebollas verdes en rodajas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salchicha italiana, cortada en trozos de 1 pulgada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

panceta, cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano finamente rallado 3(invierno)

hojas de perejil italiano frescas picadas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta radiatore, cocida al dente 1kilogramos

costillas de cerdo, peladas, cortadas en costillas individuales 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos, cortados en trozos de 1 pulgada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates enteros de San Marzano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla amarilla cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otras carnes de cerdo a la parrilla con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Un vino que puedes probar es Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 140 dólares.

Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir

Un petardo de vino, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en nariz como en paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con notas de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una nota intrigante de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terrosidad arcillosa que transmite sabores de cereza Bing brillante y frambuesa. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no se puede perder!