Costillas de Cerdo al Estilo de Memphis

Name: Costillas de Cerdo al Estilo de Memphis
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 2 (puede ser o desnatar) cayena; 1 (puede ser o desnatar) semillas de apio; 2 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 2 En san Luis, cortar o costillas de bastidores; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimentón dulce

Las costillas de cerdo al estilo de Memphis pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 17g de grasa y un total de 379 calorías. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 480 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja semillas de apio, estantes de costillas de repuesto, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Costillas de Cerdo Asadas al Estilo de Memphis, Costillas de Cerdo Deshuesadas A la Parrilla de Memphis, y Costillas de Ternera y Cerdo Ahumadas al estilo de Memphis para recetas similares.

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes secos. Frótalos por todas las costillas y, si tienes tiempo, colócalos en la nevera durante la noche. 2 Ponga en marcha su parrilla o ahumador. Quieres un calor bastante bajo, de unos 200-220°F si puedes medirlo. Asegúrese de tener un lugar para colocar las costillas que no esté directamente sobre la fuente de calor.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Baja las costillas. No deberían chisporrotear. Si lo hacen, enfríe la parrilla hasta que las costillas ya no chisporroteen cuando se colocan hacia abajo. Cubra la parrilla o el ahumador y aléjese durante una hora.3 Cada hora más o menos después de eso, gire y gire las costillas para que se cocinen uniformemente. No debería tener que rociarlos si hace esto: la grasa en las costillas hará el rociado por usted. Dependiendo de qué tan caliente esté su preparación y en qué etapa de cocción le gustan las costillas, se harán en 4-8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 2(puede ser o desnatar)

cayena 1(puede ser o desnatar)

semillas de apio 2(puede ser o desnatar)

¼ cucharadita de orégano 11 libra de calabacín,

mostaza seca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 2

En san Luis, cortar o costillas de bastidores 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimentón dulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.