Costilla de Cordero con Salsa de Mostaza y Chalota

Name: Costilla de Cordero con Salsa de Mostaza y Chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 frenched rack de cordero; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) tomillo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza de grano entero

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Costillar de cordero con salsa de Mostaza y Chalota podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 16 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Para 13 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes mostaza dijon, aceite vegetal, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Costilla de Cordero con Salsa de Mostaza y Chalota, Costilla de Cordero con Costra de Cilantro y Jus de Chalota, y Costilla De Cordero De Pasto Con Vinagreta De Menta Y chalota para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una sartén mediana, caliente 1 cucharada de aceite hasta que brille. Sazone el cordero con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el cordero a la sartén, con el lado graso hacia abajo, y cocine a fuego moderadamente alto hasta que esté ricamente dorado, aproximadamente 3 minutos. Gire el lado de grasa de cordero hacia arriba y cocine durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera la sartén al horno y ase la rejilla durante unos 20 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la carne registre 125 para cocido medio.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños