Costilla de Cordero con Costra de Nuez

Name: Costilla de Cordero con Costra de Nuez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chispas de chocolate con leche (paquete completo); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo menta fresca finamente picada o 1 cucharadita de menta seca; 2 kilogramos asados de costilla de cordero (8 costillas) cada uno); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano fresco finamente picado o 1 cucharadita de orégano seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trozos de pacana; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Necesita un plato principal sin gluten, primario y amigable con fodmap? Un costillar de cordero con costra de nuez podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 890 calorías, 85g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $17.41 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, pimienta, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Tratar Costilla de Cordero con Costra, Costillero de Cordero con Costra de Hierbas, y Costillero de Cordero con Costra de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes; revuelva bien.

Extienda la mezcla de mostaza sobre la porción de carne de los bastidores de cordero; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Cordero

Procese las nueces en un procesador de alimentos hasta que estén molidas.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine las nueces pecanas, 1/4 de cucharadita de sal, pimienta, mantequilla y 1 cucharada de jugo de limón. Patear la mezcla de pecanas sobre el cordero cubierto de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mostaza

Mantequilla

Pacanas

Pimienta

Cordero

Sal

Coloque los asados en una rejilla en una sartén para asar, con el lado gordo hacia fuera y las costillas entrecruzadas. Inserte el termómetro para carne en la parte más gruesa del cordero, asegurándose de que no toque los huesos. Ase a 425 por 35 a 40 minutos o hasta que el termómetro registre 150 (medio cocido). (Cubra los asados holgadamente con papel de aluminio después de 25 minutos, si es necesario, para evitar un dorado excesivo.)

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Cordero

Carne

Costilla

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.

Saber hacer de cordero: Cuando esté preparando estanterías de cordero, deje que un carnicero haga parte del trabajo por usted. Pídale que friegue los huesos chinos (retire la grasa y el cartílago)y que recorte la grasa de la tapa, dejando solo la carne tierna de los ojos y dando como resultado una hermosa presentación.

Ingredientes que necesitarás

Rack De Cordero