Costilla de Cordero Con Costra De Hierbas Y Patatas Al Romero
Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? Un costillar de Cordero Con Costra De Hierbas Y Papas Al Romero podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 369 calorías, 20g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, mostaza molida a piedra, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Costilla de Cordero con Costra de Arándanos con Patatas al Romero, Costillero De Cordero con costra De Hierbas, y Costillero de Cordero con Costra de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mezcle las papas con aceite en una sartén para asar poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Hornear 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Mientras tanto, combine la mostaza, 1 cucharada de romero, tomillo y ajo; extiéndalo sobre el lado carnoso y los extremos de la rejilla para cordero.
Ingredientes que necesitarás
Rack De Cordero
Romero
Mostaza
Ajo
Extender
Tomillo
5
Agregue las rodajas de cebolla, las 2 cucharadas restantes de romero, la sal y la pimienta a las papas; mezcle bien. Empuje la mezcla a los bordes de la sartén; coloque la rejilla para cordero, con el lado carnoso hacia arriba, en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Rack De Cordero
Patata
Romero
Pimienta
Cebolla
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Hornee durante 22 minutos o hasta que la temperatura interna del cordero alcance los 140 para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Cordero
Equipo que necesitarás
Horno
7
Transfiera la rejilla a una tabla para tallar; tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos (la temperatura aumentará a 145).
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
8
Transfiera la mezcla de papas a 4 platos calientes.
Ingredientes que necesitarás
Patata
9
Corte el cordero transversalmente en 8 chuletas; transfiera a los platos y sirva.