Cordero sin Gluten con Kasha

Name: Cordero sin Gluten con Kasha
Prep time: 1 h 34 min
Cook time: 1 h 34 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) hojas de tomillo frescas picadas o 1/2 cucharadita de hojas de tomillo secas; 1 diente de ajo, finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes cortadas congeladas; 1 paletilla deshuesada de cordero, 1 1/2 libra; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 2 (puede ser o desnatar) hojas de orégano frescas picadas o 1/2 cucharadita de hojas de orégano secas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kasha sin cocer (grañones de alforfón tostados), (grañones de alforfón tostados de molienda media)

Cordero sin gluten con Kasha podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 25 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 85 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene frijoles, cebolla, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 34 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Verduras sin Gluten y Kasha con Vinagreta Balsámica, Moussaka de Cordero Sin Gluten, y Kebabs de Kofta de Cordero-Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

Retire la grasa del cordero.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Corte el cordero en trozos de 3/4 de pulgada. Rocíe el horno holandés antiadherente de 4 cuartos con aerosol para cocinar; caliente a fuego medio. Cocine el cordero en el horno holandés durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cordero

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el agua, el jugo de limón, el tomillo, el orégano, la sal y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Orégano

Ajo

Cebolla

Tomillo

Agua

Sal

Calentar a ebullición; reducir el fuego. Cubra y cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora o hasta que el cordero esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Agregue los granos de trigo sarraceno y las judías verdes congeladas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Alforfón

Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos o hasta que los frijoles estén tiernos y se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Frijol