Cookies olvidadas

Cookies olvidadas
Necesita un postre sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap? Las galletas olvidadas podrían ser una súper receta para probar. Una porción contiene 70 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 32 y cuesta 28 centavos por porción. Esta receta de BBC Good Food requiere claras de huevo, azúcar caster dorado, nuez pecana y extracto de vainilla. a 319 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20% que no es tan super. Similar recetas Cookies Olvidadas, Cookies Olvidadas, y Pollo Olvidado.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 180C / gas 4 / ventilador 160C. Forrar dos bandejas para hornear con papel de aluminio para cubrir. En un tazón grande y limpio, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén firmes y secas. Agregue gradualmente el azúcar un poco a la vez para hacer un merengue espeso y brillante. Agregue las nueces de pacana y el chocolate, luego el extracto de vainilla y doble suavemente en el merengue con una cuchara grande de metal.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Claras De HuevoClaras De Huevo
PacanasPacanas
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
TazónTazón
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Coloca con una cuchara las cucharadas colmadas de la mezcla de merengue, separadas entre sí, en las bandejas para hornear forradas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Ponga las hojas en el horno, luego apáguelo y deje las galletas durante al menos 3 horas, durante la noche o hasta que el horno esté frío.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla (65 Galletas)Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Pele cuidadosamente las galletas del papel de aluminio. Almacene en una lata hermética donde se mantendrán durante 3-4 días.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla (65 Galletas)Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Las galletas funcionan muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en8 hrs.
Porciones32
Puntuación de Salud1
Revista