Conservas de Melocotón con Especias de la Abuela

Name: Conservas de Melocotón con Especias de la Abuela
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (puede ser o desnatar) clavo molido; 6 tarros enlatados de media pinta con tapas y anillos; 10 melocotón; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar blanco

Las Conservas de Melocotón con especias de la abuela requieren aproximadamente 2 horas y 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 107 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 16 centavos por porción, obtienes un condimento que sirve 60. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes canela molida, clavo molido, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Conservas de Melocotón e Higos, Especias Fig Conserva, y Conservas de Durazno y Pimienta.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua; agregue los melocotones. Cocine hasta que la piel del melocotón comience a partirse, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y dejar enfriar ligeramente. Pele, deshuese y ponga en cuartos los melocotones y transfiéralos a una olla grande. Triturar los melocotones con un triturador de patatas e incorporar el azúcar, la canela y los clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Melocotón

Clavo

Patata

Azucarera

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Olla

Cocine y revuelva a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada, de 1 a 1 1/2 horas.

Esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Empaque las conservas de melocotón en los frascos calientes y esterilizados, llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y enrosque los anillos.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Melocotón

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espátula

Cuchillo

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Llevar a ebullición y bajar los frascos en el agua hirviendo con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta más agua hirviendo si es necesario para llevar el nivel de agua a al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición, cubrir la olla y procesar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y enfríe. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto).

Equipo que necesitarás

Olla