Conejo en Potacchio

Conejo en Potacchio
Conejo en Potacchio podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $5.61 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 638 calorías, 58g de proteína, y 27g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de tomates enlatados, harina, chalotes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de conejo del Sr. McGregor, Dulce de Conejo, y Provenzal de Conejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Lavar y secar los trozos de conejo y escurrirlos en harina. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Carne De ConejoCarne De Conejo
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
2
En una sartén de 14 pulgadas, caliente 6 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté ahumado. Cocine los trozos de conejo hasta que estén dorados, de 3 a 4 a la vez, y retírelos a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Carne De ConejoCarne De Conejo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Escurra el aceite viejo y agregue el nuevo con chalotes, ajo, romero y chiles y cocine hasta que esté suave y transparente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Añadir el jugo de limón, la ralladura, los tomates y el vino y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
5
Agregue los trozos de conejo y las gotas y vuelva a hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el conejo esté completamente cocido, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Sazonar con sal y pimienta y servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Carne De ConejoCarne De Conejo
Conejo EnteroConejo Entero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista