Coles salteadas con ajo, pimientos y cebollas

Coles salteadas con ajo, pimientos y cebollas
La receta de Col Salteada con Ajo, Pimientos y Cebolla se puede hacer en 50 minutos aproximadamente . Esta guarnición tiene 87 calorías , 2 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Esta receta paleolítica, sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana sirve para 4 personas y cuesta 33 centavos por porción . Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Dirígete a la tienda y compra col rizada, ajo, aceite de oliva y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 87% . Pruebe las coles con frijoles blancos y salchichas , las coles con tocino y el pan sin gluten y sin harina con coles para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Retire y deseche todos los tallos de col, excepto 1 pulgada.
2
Corta los tallos restantes de las hojas, separando las hojas y los tallos.
3
Corta las hojas en cuadrados de 2 pulgadas. Corta los tallos en rodajas finas.
4
Lavar las hojas en un recipiente grande con agua. Deja el agua en el lavabo o fregadero y utiliza un colador para sacar las hojas del agua. No laves las hojas dentro de un colador ni viertas el agua del recipiente con las hojas adentro; esto permitiría que la arena permaneciera en los greens. Lave los tallos por separado en el mismo recipiente con agua, utilizando el mismo método que las hojas.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
5
Ponga a hervir agua en una olla grande y agregue 2 cucharadas de sal. Tenga listo un colador en el fregadero para escurrir las verduras y un recipiente con agua con cubitos de hielo para enfriar las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Gomitas SalvavidasGomitas Salvavidas
VerdeVerde
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Cocine los tallos durante 1 minuto.
7
Agrega las hojas y, una vez que se pongan de color verde brillante, saca una hoja pequeña para probarla. Las verduras estarán listas cuando sepan tiernas. Realmente no se puede saber si las verduras están cocidas sin probarlas.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
8
Vierta las verduras cocidas en el colador para escurrir. Una vez que se haya escurrido el agua caliente, coloque con cuidado las verduras calientes en el agua helada. Una vez que las verduras se sientan frías al tacto, escúrrelas nuevamente en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
9
Escurrir durante unos 10 a 15 minutos para que queden bien secos. (En este punto, las verduras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días).
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
10
Pon el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Saltee las cebollas suavemente en el aceite. Sube el fuego y añade los pimientos y luego el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
12
Agregue las verduras blanqueadas y saltee hasta que estén bien calientes. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
VerdeVerde
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
Revista