Cola de Langosta Rellena de Cangrejo

Name: Cola de Langosta Rellena de Cangrejo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 15 galletas redondas con mantequilla, trituradas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de azúcar demerara; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de perejil frescas picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 2 colas de langosta, divididas a lo largo de la parte superior central; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible carne de cangrejo en terrones; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal o al gusto; 1 1 libra de calabacín, condimentos de mariscos (como Old Bay®); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca recién molida o al gusto

Necesita un plato principal de pescado? Cola de langosta rellena de cangrejo podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 437 calorías, 20g de proteína, y 33g de grasa. Para $7.79 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de colas de langosta, jugo de limón, mantequilla clarificada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Tratar Cola de Langosta Rellena de Cangrejo, Cola de Langosta Naranja, y Langosta Rellena de Cangrejo con Vinagreta de Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Separe los bordes de las cáscaras de langosta partidas y levante suavemente la carne de la cola para que descanse sobre las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Conchas De Pasta

Carne

Coloque las colas de langosta preparadas en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille cada porción de carne de cola con 1 cucharadita de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Carne

Mezcle ligeramente las galletas trituradas, la carne de cangrejo, 1/4 de taza de mantequilla clarificada, el perejil, el condimento de mariscos, el ajo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta blanca en un tazón hasta que se combinen completamente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Mantequilla Clarificada

Pimienta Blanca

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Carne De Cangrejo

Galleta

Perejil

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la mitad del relleno en cada cola de langosta; presione ligeramente para darle forma ligeramente al relleno para que no se caiga.

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Relleno

Hornee las colas de langosta en el horno precalentado hasta que la carne esté opaca y el relleno esté dorado por encima, de 10 a 12 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la cola de langosta debe leer 145 grados F (65 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Colas De Langosta

Relleno

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)15

galletas redondas con mantequilla, trituradas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de azúcar demerara 11 cucharada de orégano seco

hojas de perejil frescas picadas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

plata sin igual 2

colas de langosta, divididas a lo largo de la parte superior central 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

carne de cangrejo en terrones 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal o al gusto 11 libra de calabacín,

condimentos de mariscos (como Old Bay®)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta blanca recién molida o al gusto

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 160 dólares por botella.