Col Rizada con Chorizo y Huevos Escalfados

Name: Col Rizada con Chorizo y Huevos Escalfados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO col rizada, sin tallos, picada en trozos grandes; 2 camarones y venas 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo español seco, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas transversales de 1/4 de pulgada de grosor; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre blanco

La col rizada con Chorizo y Huevos escalfados podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 786 calorías, 40g de proteína, y 63g de grasa por porción. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra vinagre, huevos, col rizada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Mucha gente hizo esta receta, y 1096 diría que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Tratar Huevos Escalfados Con Maíz, Chorizo, Albahaca y Panecillos de Brioche, Huevos Escalfados con Polenta, Col Rizada Estofada y Panceta, y Sartén de Espaguetis de Calabacín Harissa con Col Rizada, Garbanzos y Huevos Escalfados para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la col rizada y cocine hasta que estén tiernas pero no completamente suaves, de cinco a siete minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Escurrir en un colador cuando esté listo. Cuando esté fresco, exprima un poco del exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Vierte el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo y cocine hasta que haya rendido parte de su grasa, de tres a cuatro minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Agregue la col rizada, sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Cocine hasta que la col rizada esté cubierta con las gotas de chorizo y esté verde brillante. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Col Rizada

Para los huevos escalfados, vierte agua en una cacerola de tamaño mediano y llénala de dos a cuatro pulgadas de agua. Llevar a fuego lento. Crack cada huevo en un plato poco profundo. Una vez que las pequeñas burbujas empiecen a subir de la cacerola, agregue el vinagre blanco. Deslice suavemente cada huevo en el agua. Si es necesario, puede usar una cuchara para acercar las claras a la yema. Cocine hasta que las claras estén completamente cuajadas, de tres a cuatro minutos. (Esta guía tiene instrucciones más detalladas.)

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Blanco Destilado

Huevo Escalfado

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras los huevos se cocinan, divida la mezcla de col rizada y chorizo entre dos platos. Cuando los huevos estén terminados, retire cada uno con una cuchara ranurada, dejando que gotee la mayor cantidad de agua posible. Cubra cada pila de col rizada con un huevo escalfado. Sazone con más sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Huevo Escalfado

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Agua

Huevo

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada