Col China de Sésamo Salteado

Col China de Sésamo Salteado
El Bok Choy de sésamo salteado podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 76 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.19 por porción. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, aceite de sésamo, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Col China Salteada con Cáscara de Limón y Sésamo, Bok Choy Salteado y Frito, y Col China Salteada con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Recorta y desecha los fondos ásperos de la col china bebé. Separa las hojas, enjuágalas y sécalas con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Col China BebéCol China Bebé
2
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el vino de arroz y el azúcar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Vino De ArrozVino De Arroz
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Calienta un wok o una sartén grande a fuego medio-alto hasta que una gota de agua chisporrotee y se evapore al contacto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agregue el aceite de cacahuete y revuelva para cubrir la parte inferior y los lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CacahueteAceite De Cacahuete
5
Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén aromáticos, de 20 a 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
6
Agregue la col china y saltee durante aproximadamente 2 minutos, hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
7
Agregue la mezcla de salsa de soja y cocine durante otros 30 segundos. Apague el fuego y rocíe con aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
8
Transfiera a un plato para servir y sirva caliente.
9
Reimpreso con permiso del Libro de cocina chino para llevar de Diana Kuan, © 2012 Ballantine Books
10
Diana Kuan, es escritora de comida e instructora de cocina que ha enseñado cocina china en Beijing y Nueva York. Sus escritos sobre comida y viajes han aparecido en The Boston Globe, Gourmet, Food & Wine y Time Out New York, entre otras publicaciones. Ha aparecido en el programa Temprano de CBS y otros medios de difusión. Es la autora del blog www.appetiteforchina.com, que tiene más de 6,5 millones de páginas vistas, y enseña cocina china en Whole Foods y el Instituto de Educación Culinaria (ICE) en Nueva York, donde reside actualmente.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
HieloHielo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista