Cocina el Libro: Bollos de Pasta de Almendras

Name: Cocina el Libro: Bollos de Pasta de Almendras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Inglesa, Británica, Escocesa, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de almendras paquetizada; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 grande (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada o mitad y mitad; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas o 1/3 taza de mini chispas de chocolate semidulce; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar para espolvorear; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría sin sal; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 0 más 1/8 de cucharadita de sal

Cocina el libro: Los bollos de pasta de almendras podrían ser solo la comida de la mañana que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción contiene 359 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 31 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de más 1/8 de cucharadita de sal, huevo, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cocina el Libro: Bollos de Panadería Grand Central, Cocina el libro: Bizcochos de Almendras, y Cocina el Libro: Pastel de Almendras y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 ° F. Apila dos bandejas para hornear y cubre la superior con papel pergamino. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Usando los agujeros grandes en un rallador de cajas, ralle la pasta de almendras y luego la mantequilla directamente en los ingredientes secos. Con un cortador de pastelería, corte la pasta de almendras y la mantequilla en los ingredientes secos hasta que queden unos grumos del tamaño de un guisante. Agregue las cerezas o las mini virutas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Mini Chispas De Chocolate

Polvo De Hornear

Pasta De Almendras

Cereza

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Cortador De Pasteles

Ralladora

Batir

Tazón

Horno

En un tazón pequeño separado, mezcle la crema espesa, el huevo y los extractos. Con un tenedor, agregue gradualmente suficiente líquido hasta que la mezcla comience a unirse, reservando aproximadamente 1 cucharada del líquido para cepillar la parte superior de los bollos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y dé palmaditas muy suavemente en una ronda de 8 pulgadas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de alto. Usar un cuchillo de chef o un raspador de banco. corta la masa redonda en 8 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Raspador De Masa

Chefs Cuchillo

Transfiera las cuñas a la bandeja para hornear, separando los bollos al menos 1 pulgada de distancia. Cepille ligeramente la parte superior de los bollos con la mezcla de crema de huevo reservada y espolvoree abundantemente con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en el tercio superior del horno durante 15 a 18 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera los bollos a una rejilla de alambre para que se enfríen ligeramente, de 3 a 4 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre