Chuletas de ternera con Jamón Serrano
Las chuletas de ternera con jamón serrano pueden ser el plato principal que estás buscando. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 607 calorías, 16g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve para 4. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontrado esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de pan rallado, mantequilla, chuletas de ternera y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera a la Plancha con Salsa de Tomate Prosciutto, Ojos de Costilla de Ternera a la Sartén con Jamón y Fontina, y Escalopes de ternera envueltos en jamón, salvia y limón (saltimbocca).
Instrucciones
Sazone cada chuleta con sal y pimienta. Dragar cada chuleta primero en la harina, luego en el huevo y luego en el pan rallado. Asegúrate de cubrir bien en cada etapa. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y la mantequilla, coloque las chuletas empanizadas en la sartén y dore por ambos lados. Una vez que las chuletas estén doradas, retirar a un plato y colocar una rodaja de jamón de Parma encima de cada chuleta caliente.
Espolvorear ligeramente con queso Parmesano-Reggiano y servir de inmediato.