Chuletas de Cordero Asadas con Charmoula y Espárragos en Sartén

Name: Chuletas de Cordero Asadas con Charmoula y Espárragos en Sartén
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos finos, recortados, pelados, las tapas cortadas en trozos de 3 pulgadas de largo, los tallos cortados en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, sal kosher gruesa; 1 1 cucharada de orégano seco 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas (ligeramente empacadas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas (ligeramente envasadas); 2 grande dientes de ajo; 1 1 cucharada de orégano seco pimentón dulce dulce * o pimentón húngaro dulce; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil italiano fresco (ligeramente empacadas); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalote picado

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.03 por porción. Una porción contiene 122 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra hojas de cilantro, pimentón húngaro, pimienta de cayena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla, Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Charmoula.

Instrucciones

Caliente una sartén pequeña a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las semillas de comino y tueste hasta que estén aromáticas y ligeramente más oscuras, revolviendo ocasionalmente, durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Tostada

Transferencia al procesador.

Agregue las hojas de perejil y los siguientes 6 ingredientes al procesador. Usando vueltas de encendido/apagado, procese hasta que se forme una pasta gruesa. Con la máquina en marcha, agregue gradualmente 4 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Aceite De Cocina

Transfiera 2 cucharadas de charmoula a un tazón pequeño; agregue el jugo de limón y las 2 cucharadas restantes de aceite. Cubrir y enfriar para servir con cordero.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera el charmoula restante a una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue las chuletas de cordero; selle la bolsa y gire para cubrir bien. Enfríe al menos 4 horas y hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Deje reposar la salsa de cordero y charmoula en un tazón a temperatura ambiente durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cordero

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 500 ° F. Cubra la bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Coloque la rejilla en la bandeja para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el cordero en una rejilla y espolvoree con sal y pimienta. Ase hasta que el termómetro insertado en el centro registre 130 ° F durante aproximadamente 13 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta