Chuletas de Cerdo y Patatas Festoneadas

Name: Chuletas de Cerdo y Patatas Festoneadas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla dividida; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 3 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 guión Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 6 chuletas de cerdo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada patatas en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Las chuletas de cerdo y las papas festoneadas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 15g de grasa y un total de 397 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Pascua. Si tienes a mano chuletas de cerdo, caldo de pollo, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. a 534 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Patatas con Festones y Chuletas de Cerdo, Chuletas de Cerdo y Patatas Festoneadas, y Chuletas de Cerdo con Patatas Festoneadas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En la sartén, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir sal, pimienta y harina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Vierta el caldo de pollo, cocine y revuelva hasta que hierva la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Retirar del fuego y reservar.

En sartén, chuletas de cerdo marrones en 1 cucharada de mantequilla. Engrase un plato de cocina con la cucharada restante de mantequilla y coloque las papas en capas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla sobre las papas y coloque las chuletas doradas encima.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Espolvorea el pimentón encima.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Tapar y hornear durante 1 hora. Destapa y hornea durante 30 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mantequilla dividida 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 3(invierno)

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1guión

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 6

chuletas de cerdo 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

patatas en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.

Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery

2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.