Chuletas de Cerdo y Guisantes en Olla de Cocción Lenta
Las Chuletas de cerdo y los Guisantes de campo en olla de cocción lenta son un sin lácteos receta para 6 personas. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 498 calorías, 47g de proteína, y 23g de grasa por porción. Una mezcla de harina, guisantes, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo Dulces y Picantes en la Olla de Cocción Lenta – 2 Ingredientes más el Cerdo, Chuletas de Cerdo en Olla de Cocción Lenta, y Chuletas de Cerdo en Olla de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los guisantes en un recipiente de 6 cuartos ligeramente engrasado. olla de cocción lenta.
Combine la mostaza y los 2 ingredientes siguientes; espolvoree sobre las chuletas de cerdo. Dragar la carne de cerdo en harina.
Cocine la carne de cerdo, en tandas, en aceite caliente en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos por cada lado o simplemente hasta que se dore.
Transfiera la carne de cerdo a la olla de cocción lenta. Reserva los goteos en una sartén.
Saltee la cebolla en gotas calientes a fuego medio-alto de 6 a 7 minutos o hasta que esté tierna.
Agregue el caldo de pollo y cocine por 2 minutos, revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén. Vierta la mezcla de cebolla sobre la carne de cerdo en una olla de cocción lenta. Tapar y cocinar a fuego lento 6 horas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Hay Shed Hill Horca Chardonnay
De aspecto brillante, pajizo pálido con tonalidades verdes. La fermentación en tanque de acero inoxidable permite la expresión total del aroma de la fruta Chardonnay sin la influencia del roble o las lías, lo que da como resultado un bouquet de frutas tropicales brillantes y limpias. En boca es rico en frutas tropicales, la acidez limpia y rápida equilibra el carácter dulce de la fruta, lo que da como resultado un paladar brillante, fresco y sabroso. Cuando se utiliza Chardonnay de buena calidad, el Chardonnay sin madera adquiere un nivel completamente nuevo de profundidad e intensidad.