Las Chuletas de cerdo Tex-Mex a la parrilla son sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 463 calorías, 42g de proteína, y 23g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Si tienes a mano sal y pimienta kosher, hojuelas de pimiento, tomates enlatados y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Tex-Mex Picada para recetas similares.
Instrucciones
1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, mezcle 2 cucharadas de aceite, ajo, chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Naranja, Ralladura
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue la mitad de la lata de tomates (reserve los tomates restantes para los Burritos de frijoles y carne de res de la Receta de la Ronda 2).
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
3
Agrega las chuletas de cerdo, sella y mezcla todo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
4
Coloque la bolsa en un recipiente y refrigere durante al menos 2 horas o hasta toda la noche.
Calienta la parrilla al aire libre o una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Retire las chuletas de la marinada y cocine a la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Vierta la marinada en una cacerola, hierva y cocine hasta que espese un poco, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
8
Mientras se cocinan las chuletas de cerdo, prepara el repollo. Triture la mitad de la cabeza de repollo (reserve la mitad restante para el Burrito de Frijoles y Carne de res de la receta de la Ronda 2). En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega la 1 cucharada de aceite restante. Cuando esté caliente, agregue el repollo y cocine hasta que comience a marchitarse, aproximadamente 3 minutos. Luego agregue el vinagre, el azúcar morena y la sal, al gusto. Revuelva bien y cocine hasta que el repollo esté completamente marchito y tierno, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada Adicional, Opcional
Chuletas De Cerdo
A 1 Piña
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Sirva las chuletas de cerdo encima del repollo y cubra con la marinada cocida. (Reserve 1 chuleta de cerdo para la receta en línea de la Ronda 2, Bocados de Cerdo y Pan de Maíz.)
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Tres Puntas, Recortadas
A 1 Piña
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Las chuletas de cerdo se pueden maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Hindsight Wines Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Vinos Retrospectivos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos en Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable y envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra una acidez normalmente reservada solo para vinos de acero inoxidable. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.