Chuletas de Cerdo Rellenas Gourmet
Las Chuletas de cerdo rellenas gourmet pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 98g de proteína, 67g de grasa y un total de 1154 calorías. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra chuletas de cerdo, aceite vegetal, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es estupendo. Tratar Chuletas de Cerdo Rellenas, Chuletas de Cerdo Rellenas, y Chuletas de Cerdo Rellenas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque chuletas de cerdo planas sobre la superficie de trabajo. Use la punta de un cuchillo afilado para deshuesar o pelar para cortar un bolsillo en cada chuleta de cerdo, haciendo una hendidura de 2 pulgadas en el lado.
Mezcle los champiñones, el queso suizo, el perejil, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal en un tazón; rellene las chuletas de cerdo con la mezcla de champiñones. Asegure el lado abierto con un palillo de dientes.
Bate los huevos en un tazón; vierte el pan rallado en un tazón separado. Sumerja las chuletas de cerdo rellenas en el huevo batido; presione las chuletas de cerdo en las migas de pan hasta que estén completamente cubiertas.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio; coloque las chuletas de cerdo, con el bolsillo hacia abajo, en el aceite caliente. Cocine hasta que la parte exterior de las chuletas de cerdo esté dorada, de 2 a 3 minutos por lado.
Vierte suficiente vino para que las chuletas de cerdo queden a mitad de camino. Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las chuletas de cerdo estén tiernas, aproximadamente 2 horas. Revise el nivel del vino de vez en cuando y agregue más según sea necesario. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).