Chuletas de Cerdo Húngaras

Chuletas de Cerdo Húngaras
Las chuletas de cerdo húngaras pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 378 calorías, 31g de proteína, y 21g de grasa. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida de Europa del Este. Si tienes a mano ketchup, chuletas de cerdo, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Húngaro y Patatas, Gulash de Cerdo Húngaro, y Estofado de Cerdo Húngaro para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto. Escurre las chuletas sazonadas en harina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
2
Caliente el aceite en una sartén grande y dore las chuletas sazonadas en aceite (cubra la sartén con tapa si lo desea).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Vierta la grasa.
4
En un tazón mediano, combine la crema agria, el jerez, la salsa de tomate, la salsa inglesa, el pimentón y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Crema AgriaCrema Agria
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Salsa De TomateSalsa De Tomate
PimentónPimentón
JerezJerez
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mezcle y vierta la mezcla sobre las chuletas en la sartén. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, o hasta que las chuletas estén tiernas y bien cocidas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe leer 145 grados F (63 grados C).
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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