Chuletas de Cerdo en Sartén con Patatas y Cebolla

Las Chuletas de cerdo en sartén con Papas y cebolla podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 19g de grasa y un total de 436 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de papas yukon gold, aceite vegetal, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bueno. Tratar Chuletas de Cerdo en Sartén con Patatas y Cebolla, Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, y Chuletas De Cerdo Estofadas Con Miel Con Peras, Cebolla Roja, Queso Feta Y Cebolla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cubra las chuletas de cerdo con harina y colóquelas en la sartén. Dorar unos 4 minutos por cada lado.
En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano, la sal y la pimienta.
Espolvoree 1/2 de la mezcla de queso parmesano sobre las chuletas de cerdo.
Pon las chuletas en capas con las patatas.
Espolvorear con el resto de la mezcla de queso parmesano. Cubra con rodajas de cebolla.
En un tazón pequeño, disuelva los cubos de caldo de carne en agua caliente. Agregue el jugo de limón.
Vierta sobre las chuletas de cerdo en capas.
Cubra la sartén y reduzca el fuego. Cocine a fuego lento durante 40 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y las chuletas de cerdo hayan alcanzado una temperatura interna de 145 grados F (63 grados C).
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.