Chuletas de Cerdo Con Costra de Nuez

Chuletas de Cerdo Con Costra de Nuez
Las chuletas de cerdo con costra de Pacana podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 556 calorías, 36g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 26 abanicos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las pacanas, puede seguir este plato principal con el Pastel de Bourbon con Nueces: Un Clásico Sureño como postre. Con una espátula puntuación de 83% este plato es increíble. Tratar Chuletas de Cerdo con costra de Nuez, Chuletas De Cerdo Con costra De Nuez Para Dos, y Chuletas de Cerdo De Doble Corte Con Costra de Nuez para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda las nueces en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén ligeramente tostadas, aproximadamente 5 minutos. Deja las nueces a un lado para que se enfríen. Aumente la temperatura del horno a 375 grados (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Picar finamente las pacanas y luego mezclarlas en un tazón poco profundo con la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque la harina en otro recipiente poco profundo. En un tercer tazón, bate los huevos juntos hasta que estén bien mezclados. Primero sumerge cada chuleta de cerdo en la harina, sacudiendo el exceso. A continuación, sumerge las chuletas en el huevo y, finalmente, en las nueces picadas finamente.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PacanaTrozos De Pacana
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
En una sartén grande a prueba de horno, derrita la mantequilla a fuego medio. Coloca las chuletas de cerdo en una sola capa en la sartén. Cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore por ambos lados, de 5 a 6 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
6
Coloque la sartén en el horno precalentado y hornee hasta que esté firme al tacto y de color rosa pálido cuando se corte en el centro, aproximadamente de 10 a 12 minutos. No permita que el recubrimiento de la tuerca se queme.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
7
Transfiera las chuletas de cerdo a un plato caliente y adorne con ramitas de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
PerejilPerejil
8
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
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