Chuletas de Cerdo a la Parrilla Untadas con Especias

Name: Chuletas de Cerdo a la Parrilla Untadas con Especias
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne bajo en sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta recién molida; 4 un poco de calabacín picado Aceite de oliva, para cepillar parrillas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de granada; 907 chile habanero chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central; 1 cp. queso parmesano rallado conservas de frambuesa; 1 cp. queso parmesano rallado 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 un poco de calabacín picado Arroz para servir; 1 chalota picada

Las Chuletas de cerdo a la parrilla frotadas con especias podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 36g de grasa y un total de 576 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.47 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 16 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta de jamaica, harina, chuletas de cerdo de lomo central y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es bastante bueno. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla Untadas con Especias, Chuletas de Cerdo Frotadas Con Especias de Dos Días, y Chuletas de Cerdo A La Parrilla Untadas Con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta una parrilla a fuego medio-alto y cepilla las rejillas de la parrilla con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle 1 1/2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimienta, comino y pimienta de jamaica en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Pimienta

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Espolvorea las chuletas de cerdo con el frote. Asa las chuletas de cerdo de cada lado de 6 a 7 minutos, para un total de 12 a 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las chuletas a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Una vez que la mantequilla comience a espumar, agregue la chalota y saltee hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y revuelva hasta que esté pastosa. Agregue el jugo de granada, el caldo de carne, el vinagre de vino tinto y las conservas de frambuesa. Llevar a fuego lento mientras se revuelve. La salsa se espesará cuando empiece a hervir a fuego lento. Prueba y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Frambuesa

Jugo De Granada

Vinagre De Vino Tinto

Sal Y Pimienta

Caldo De Carne

Harina Para Todo Uso

Salsa

Servir las chuletas de cerdo sobre el arroz con salsa por encima.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Arroz

Decorar con semillas de granada frescas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cp. vegetales (es decir, espinacas)

10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne bajo en sodio 2Corteza: migas de galletas graham

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.1cp. queso parmesano rallado

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

comino molido 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta recién molida 4un poco de calabacín picado

Aceite de oliva, para cepillar parrillas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de granada 907chile habanero

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central 1cp. queso parmesano rallado

conservas de frambuesa 1cp. queso parmesano rallado

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4un poco de calabacín picado

Arroz para servir 1

chalota picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.