Chow Mein de Verduras
El Chow Mein de verduras toma alrededor de 32 minutos de principio a fin. Una porción contiene 339 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes caldo de pollo, zanahorias, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina china. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es sólido. Tratar Chow Mein de Verduras, Chow Mein de Verduras, y Chow Mein de Verduras Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Pon a hervir una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue los frijoles y las zanahorias y cocine por 1 minuto.
Escurrir y poner en un recipiente con agua helada hasta que se enfríe, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los fideos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría. Seque y reserve.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego alto.
Agrega los fideos, el jengibre y el ajo. Cocina por 2 minutos hasta que los fideos estén ligeramente dorados.
Agregue los champiñones, los frijoles, las zanahorias y las castañas de agua y cocine por 3 minutos.
Agregue el caldo, la salsa hoisin, la salsa de soja y la miel. Lleve la mezcla a ebullición y revuelva hasta que esté ligeramente reducida y espesa, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Transfiera el chow mein a un tazón grande y adorne con las cebollas verdes antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Chow Mein en el menú? Pruebe con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dr. Loosen Dr. L Riesling con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
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Dr. Loosen Dr. L Riesling
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